Venezia Giulia Father's Eyes Chardonnay
Aanbiedingsprijs
Prijs
€15,20
Normale prijs
Eenheidsprijs
per
De enthousiaste Massimo di Lenardo maakt op het kleine familiewijngoed in Noord-Italië zeer aantrekkelijke wijnen. De hoge kwaliteit wordt jaarlijks bevestigd door de belangrijkste Italiaanse wijngidsen zoals de Gambero Rosso, Veronelli en Luca Maroni. Deze onweerstaanbaar
lekkere Fathers Eyes maakt Massimo van uitsluitend handgeplukte chardonnay. Na enkele uren koude inweking gist het sap in kleine eikenhouten fusten. Vervolgens rijpt de wijn hierin nog ongeveer drie maanden verder 'sur lie', dus op de gisten. Massimo's intentie is om een luxe, rijke witte wijn te maken met duidelijk herkenbare tonen van nieuw eikenhout - en daarin slaagt hij uitstekend. Niet voor niets is de Father's Eyes al jaren een publiekslieveling.
Proefnotitie
Volle, aromatische chardonnay met karameltonen, boter en overrijp wit fruit in de geur. De smaak is zacht en rond, met een geurige afdronk van rijpe fruittonen en eikenhout.
Drinken bij
Fraaie en intense wijn, prima bij licht gekruide vis of gevogelte, maar ook heerlijk om zo te drinken.
Houdbaarheid
Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot drie jaar na de oogst.
Druivenrassen
100% Chardonnay
Onderscheidingen
- 2022 JamesSuckling.com - augustus 2023: 90/100 punten | Rich and layered
- 2021 JamesSuckling.com - juni 2022: 90/100 punten | Very crisp and creamy texture
- 2021 De Grote Hamersma - mei 2022: 8.5 | Houtgelagerde chardonnay zoals we 'm graag zien
