Ultimate Steakproof | 11 maart 2025
Aanbiedingsprijs
Prijs
€155,00
Normale prijs
Eenheidsprijs
per
Dennis van de Ven is een vakman. Een ambachtsman. En de beste slager van Schijndel en omstreken met aandacht voor de traditie van het slagersvak. In zijn slagerij in Schijndel krijgt hij complete technische delen rund binnen en verdeeld deze zelf. En hij rookt. Pure ambacht. Van het rund rookvlees en worst, maar ook varken: coppa, gerookte hammen, bacon, noem het maar op; alles uit zijn eigen slagerij.
Dit ongekend mooie ambacht komt hij laten zien bij Big Boys tijdens de Playground Special. Je ontmoet de slager. Proeft van zijn ambacht. Vers van het mes. Tijdens een avondvullend programma laat hij de mooiste delen van het rund zien, legt uit hoe de anatomie werkt en vertelt alles over steak. Onder begeleiding van de chefs van Big Boys, leer je alles over het rund, over biefstukken en de eindeloze mogelijkheden.
Wat krijg je?
- 5 uur durende BBQ masterclass rondom het slagersvak, toegespitst op steak
- Eindeloos kennis vanuit Dennis en Big Boys rondom vlees en BBQ
- Een BBQ menu met rund en steak als inspiratie
- Welkomstdrankje, bijpassende dranken en onbeperkt (beschaafd) bier, wijn, fris
- Goodiebag met verrassingen, spannend!
Wat kost het?
€ 155,- per persoon. Een investering in plezier, kennis, ambacht en jezelf!
Wat, waar, wanneer?
Nou, een Playground Special dus. Van Big Boys. Met Dennis van de Ven. De naam? Meat the Butcher – Ultimate Steakproof. Het is op dinsdag 11 maart en je bent vanaf 18:00u welkom in de Big Boys Playground, Loopkantstraat 23a in Uden. Om 23:00u is het afgelopen.