LOW & SLOW

Aanbiedingsprijs Prijs €17,50 Normale prijs Eenheidsprijs  per 

Let op: graag minimaal twee werkdagen voordat je de bestelling op wil komen halen bestellen. Zo hebben wij voldoende tijd om alles klaar te maken!

____

De mooiste producten van de hoogste kwaliteit, langzaam gegaard op de BBQ. Met alle zorg en aandacht gemaakt door Big Boys, zodat jij het alleen nog maar warm hoeft te maken. En natuurlijk de show stelen met een perfect eigengemaakt feestmaal ;)

BBQ Hazenpeper (500 gram) 

In de Dutch Oven licht gerookte en gestoofde klassieker: Hazenpeper! Natuurlijk door onze chef’s perfect op smaak gebracht en gebonden met peperkoek… Feest tijdens de feestdagen!

Schweinhaxe (per stuk / 220 gram)

Rechtstreeks van de ski-piste in Winterbergen: Schweinshaxe. Zachtjes gegaard, alleen nog even de oven in! Per stuk van 220 gram (met bot), dus een prachtig winters hoofdgerecht. Aanrader: sauerkraut en bier erbij. Net zoals batterijen, niet inbegrepen.              

 Smoked Beef Stew (500 gram )

Grootmoeders runderstoofvlees, maar dan door onze eigen Big Boys gemaakt. Klassiek in smaak, maar natuurlijk wel met een vleugje BBQ rook.

Big Boys Buikspek (500 gram)

Mag niet ontbreken, anders worden onze fans boos: 12 uur gegaard Big Boys Buikspek! Koud te gebruiken als charcuterie, iets dikker als borrelhapje. Warm in zijn geheel als showstuk of in kleine stukken nog eventjes op de grill. In ieder geval altijd feest!

Cheddar Jalapeno worst (5 stuks / 400 gram

Het enige wat we bij Big Boys niet zelf maken. En we zijn er toch trots op! Zo zijn we. Worsten gevuld met cheddar kaas en jalapeno peper. Waanzinnig lekker. Kunnen we ook niets aan doen.

Hoisin Duck (per stuk / 180 gram)

Niet te doen lekker. Geconfijte eendenbout (ook weer uit de Dutch Oven), afgelakt met een Oosterse saus op basis van Hoisin. Perfect als voorgerecht (1 stuk pp.) of als hoofdgerecht (2 stuks p.p.)

Cajun Chicken (1 kilo)

Een échte klassieker! Topkwaliteit kippendij, gemarineerd met onze eigen Big Boys Cajun-Rub. Al jaren mega populair en daarom niet weg te denken op deze lijst!

x
x