Chakana Mendoza Ayni Malbec - OONIVOO

Aanbiedingsprijs Prijs €27,50 Normale prijs Eenheidsprijs  per 

Een malbec met de finesse van een Europese topwijn. Uitstekend bij rundvlees en krachtige, kruidige gerechten

  • Rode Wijn
  • Ayni Malbec 2020
  • Argentinië
  • Mendoza

De beste producenten in Argentinië planten volop wijngaarden aan in koeler gelegen gebieden. Zo ook Chakana, de bodega met Italiaanse invloeden die wijngaarden bezit in Altamira. Dit gebied ligt in de Ucovallei, op de uitlopers van de Andes en ten zuiden van Mendoza. Hier hebben de druiven frisheid, ronde tannines en een elegante structuur. In Altamira maakt Chakana haar mooiste wijn, de Ayni. Een pure Malbec met de finesse van een Europese topwijn, verkregen na ongeveer achttien maanden rijping op kleine vaten van Frans eiken.

Proefnotitie
Dieprode, krachtige wijn met een fijn aroma van rijpe kersen, bessen en kruidige en gebrande aroma's. De smaak is zwoel, vol, rond maar krachtig, met milde en rijpe tannine in de afdronk.

Drinken bij
Fraaie, intense wijn. Uitstekend bij rundvleesgerechten en krachtige, kruidige schotels.

Houdbaarheid
Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk houdbaar tot zeker zes à zeven jaar na de oogst.

Druivenrassen
98% Malbec, 2% Cabernet Franc

Onderscheidingen
2019 Perswijn - februari 2023: ****(*)
- Zeer goed tot uitstekend | Heerlijk fruit, zoetzuur, puur, lang

2019 Vinous | Joaquín Hidalgo - november 2021
- 94/100 punten | An elegant interpretation of a region with character

2019 Decanter | Panel tasting - oktober 2021
- 92/100 punten | Juicy fruit underpinned by a lovely freshness

x
x