Kreeftensoep

Alles van de BBQ. Ook de kreeftensoep. Kreeftenschalen eerst geroosterd en daarna urenlang getrokken tot een fantastische Bisque. Feestje als voorgerechtje, onderdeel van de lunch, tussengerecht met een stuk vis van de BBQ, in een koffiekopje als amuse, wij zouden er nog in badderen zo lekker. Alleen even opwarmen in een pannetje. Emmertje van een liter, afhankelijk van je honger en gebruik voor 1 tot 10 personen soep.